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解讀《關于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告》(2022年第2號)

解讀《關于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告》(2022年第2號)

一、新食品原料 (一)萊茵衣藻 萊茵衣藻(Chlamydomonasreinhardtii)屬于衣藻科、衣藻屬。經藻種培養、發酵罐異養擴大培養、干燥等工藝制成。主要營養成分包括蛋白...
關于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告

關于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告

2022年??第2號 ?? 根據《中華人民共和國食品安全法》規定,審評機構組織專家對萊茵衣藻等3種新食品原料、喹啉黃鋁色淀等18種食品添加劑新品種、磷酸鋯(2:1)等15種食品相關...
醋化股份:未來提升估值六倍空間的安賽蜜全球龍頭--投產在即!

醋化股份:未來提升估值六倍空間的安賽蜜全球龍頭--投產在即!

醋化股份:未來提升估值六倍空間的安賽蜜全球龍頭--投產在即!邏輯驅動 / 2021-12-09 10:43 發布安賽蜜去年均價每噸5萬左右,現在價格9.5萬一噸!目前成本最低的是金...
保齡寶再發力 萬噸級阿洛酮糖項目啟動

保齡寶再發力 萬噸級阿洛酮糖項目啟動

4月19日,保齡寶生物股份有限公司(以下簡稱保齡寶)年產3萬噸阿洛酮糖生產線項目正式啟動,這也是目前全球單體最大的阿洛酮糖生產線。 作為國內低糖代糖領軍企業,保齡寶于2002年提前...
2022年版膳食指南提出飲食新建議

2022年版膳食指南提出飲食新建議

近日,中國營養學會發布《中國居民膳食指南(2022)》。新版本提出適應新消費環境的飲食建議,包括了新增多攝入全谷食品;每周要吃兩次水產品;每天一雞蛋;人均每日奶及奶制品攝入量從30...
可口可樂調查黑客聲稱的入侵事件

可口可樂調查黑客聲稱的入侵事件

《華爾街日報》4月29日報道,可口可樂公司表示,正在調查一起可能的數據泄露事件。此前,黑客公布了據稱是從該飲料巨頭系統竊取的數據,這個名為Stormous的團伙周二在社交媒體上發帖...
歐美多國暴發與巧克力產品有關的沙門氏菌疫情

歐美多國暴發與巧克力產品有關的沙門氏菌疫情

3 月 27 日,英國向世界衛生組織通報了單相鼠傷寒沙門氏菌序列 34 型感染的聚集性病例。調查顯示,此次疫情與比利時生產的巧克力有關,這些巧克力已經銷往至少 113 個國家和地區...
菲仕蘭與江南大學合作開展研究

菲仕蘭與江南大學合作開展研究

近日,菲仕蘭食品配料與江南大學"益生菌科學與技術"團隊達成合作。本次聯合項目主題為研究GOS和HMO分別作為單一原料和組合原料對微生物菌株的功能性影響。這項研究將進一步證實 GOS...
天貓電解質飲料報告:功能性飲料以38%增速成為增長最快品類

天貓電解質飲料報告:功能性飲料以38%增速成為增長最快品類

近日,天貓新品創新中心(TMIC)發布《2022電解質飲料趨勢報告》。根據2021年4月至2022年3月期間各品類飲料在天貓平臺的銷售數據顯示,功能性飲料以38%的增速超過即飲咖啡...
人民日報新媒體助農直播將開啟,首站為浙江農產品帶貨

人民日報新媒體助農直播將開啟,首站為浙江農產品帶貨

4月27日消息,4月28日中午12時,人民日報新媒體“鄉約浙里”助農直播將正式開啟。遙望網絡旗下主播“瑜大公子”將現場助陣,為浙江農產品帶貨,包括土特產品、農副產品、日用用品、春鮮...
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