<center id="isioi"><wbr id="isioi"></wbr></center>
<optgroup id="isioi"></optgroup><optgroup id="isioi"><div id="isioi"></div></optgroup>
<optgroup id="isioi"><small id="isioi"></small></optgroup>
<center id="isioi"><div id="isioi"></div></center>
首頁 技術 甜味劑在白酒中的運用

甜味劑在白酒中的運用

現在時不時的有報道,各種甜味劑在白酒中超標的新聞。那么,究竟什么樣的甜味劑能在白酒當中正常使用,且不超標那。 今天就給大家分享一下合法的白酒甜味劑,我們一個一個來看,然后再國家標準…

現在時不時的有報道,各種甜味劑在白酒中超標的新聞。那么,究竟什么樣的甜味劑能在白酒當中正常使用,且不超標那。

今天就給大家分享一下合法的白酒甜味劑,我們一個一個來看,然后再國家標準的要求數據。

首先,我們依托的標準是GB2760-2014,也就是新國標。

甜味劑在白酒中的運用-中國甜味劑網

第一個,我們先看看紐甜在白酒中的使用

甜味劑在白酒中的運用-中國甜味劑網

如圖所示,紐甜在白酒中的添加量是:0.033g/kg,這是國標數據。(數據由常州漢邦提供)

第二個,我們在看看三氯蔗糖在白酒中的使用

甜味劑在白酒中的運用-中國甜味劑網

如圖所示,三氯蔗糖在白酒中的添加量是:0.65k/kg,這是三氯蔗糖的數據。(數據由常州漢邦提供)

綜上所述,紐甜和三氯蔗糖都是可以在白酒中使用的,確切的講是在發酵酒中使用的。

那么, 紐甜和三氯蔗糖之間有什么區別那?

時間上區別也很簡單,紐甜的甜度非常的高,具有蔗糖8000倍的甜度,所以添加量會很小,就能達到預定的甜度。而三氯蔗糖是由蔗糖600倍的甜度,這是他們之間的甜度差別。

再一個,白酒中的甜味劑是添加量越少越好,這樣能盡可能小的影響到酒體,這也就是為什么那么多的酒企去選擇紐甜作為白酒甜味劑。

還有一個,紐甜的一種特性。紐甜能使酒體變得更醇厚,這個特性也導致了很多酒企在使用過程中會加大用量,這樣是得不償失的。

這就是白酒所能使用的白酒甜味劑。

這中間還有一個發展史,白酒開始是使用三氯蔗糖的,后來才更換了紐甜。這個緣故是因為現有的三氯蔗糖,后有的紐甜,過唄在2013年才開始有紐甜的生產標準。

從此,就大規模的使用紐甜做白酒甜味劑了。

本文來自網絡,不代表中國甜味劑網立場。轉載請注明出處: http://www.forexterritory.com/202009/86890.html
上一篇
下一篇

作者: 中國甜味劑網

本站部分文章來自網絡,不代表立場及觀點,轉載請注明出處,如有侵權請聯系即刪除。 廣告合作事宜,請聯系:133 2802 0789(微信同號)

為您推薦

發表評論

您的電子郵箱地址不會被公開。

聯系我們

聯系我們

13328020789 工作時間:9:00-17:30
關注微信
微信掃一掃關注我們

微信掃一掃關注我們

返回頂部
国产精品自产拍在线观看中文
<center id="isioi"><wbr id="isioi"></wbr></center>
<optgroup id="isioi"></optgroup><optgroup id="isioi"><div id="isioi"></div></optgroup>
<optgroup id="isioi"><small id="isioi"></small></optgroup>
<center id="isioi"><div id="isioi"></div></center>